FUP0545 - AGRICULTURA E MEIO AMBIENTE - Turma 01 - 2024/2

•Conceitos teóricos e aspectos estruturantes da relação entre agricultura e meio ambiente.

•Problematização, características e distinções entre a agricultura tradicional e a convencional;

•Agricultura sustentável: história e características.  A Revolução Verde. A crise socioambiental, contexto agrário e rural. A crítica ecológica à modernização na agricultura. Incorporação da sustentabilidade na formação profissional.

•Análise dos papéis de distintos atores sociais e aspectos culturais envolvidos no agronegócio. Risco, vulnerabilidade, conflito e justiça socioambiental no campo.

•Características socioambientais da produção e do desenvolvimento rural no contexto da sustentabilidade. Segurança e Soberania Alimentar.  Teoria, prática e percepções do consumo consciente e confiança no produto orgânico. Produto orgânico e sua receptividade pelo consumidor.

•Diretrizes internacionais e políticas públicas para a sustentabilidade no campo. Políticas públicas de incentivo à sustentabilidade no campo brasileiro.

•Nova ruralidade e a produção agroindustrial (commodities). Sistemas agroalimentares (grãos, carnes) e não alimentar (energia, fibras).